働き方 わかりやすさを追求しない 以前、料理教室で初心者におばあちゃん講師を招いて「おふくろの味」を教える番組が放送されました筑前煮などの料理をおばあちゃんはすべて目分量で作りますしかし、料理教室の講師からは、「料理の初心者に目分量はわかりにくい」という意見がでました最終... 2021.08.20 働き方